Очистка кухонных вытяжек и вытяжных зонтов в Бангкоке от жировых отложений на фильтрах, воздуховодах и вентиляторах. Мы удаляем налет, который создает риск возгорания на часто используемых кухнях. Обслуживание домов и ресторанов по всему Бангкоку.
Быстрый ответ, общение на английском и тайском языках. Всегда вовремя. 100% гарантия.
Ваша вытяжка работает каждый раз, когда вы готовите, затягивая насыщенный жиром воздух над плитой и пропуская его через фильтр. За месяцы ежедневного использования этот фильтр насыщается жиром. Жир проникает сквозь фильтр во внутренний корпус, оседает на лопастях вентилятора и накапливается в вытяжном канале. Снаружи ваша вытяжка может выглядеть относительно чистой. Внутри картина совершенно иная.
Прежде чем что-либо разбирать, варочная панель и близлежащие столешницы накрываются защитной пленкой. Во время чистки из вытяжки будут вытекать жир и грязная вода, поэтому поверхности вашей кухни нуждаются в защите. Этот шаг занимает около 5 минут, но предотвращает появление дополнительных загрязнений.
Сетчатые или пластинчатые фильтры снимаются и осматриваются. Алюминиевые сетчатые фильтры можно чистить и использовать повторно много раз. Угольные фильтры (используемые в вытяжках без отвода в вентиляцию) не подлежат чистке и при насыщении требуют замены. Состояние фильтра подсказывает мастеру, какого количества отложений следует ожидать внутри корпуса вытяжки.
Алюминиевые фильтры погружаются в горячий щелочной раствор для обезжиривания. Они замачиваются в течение 15–30 минут, пока мастер работает с другими компонентами. После замачивания фильтры промываются горячей водой до полного очищения. Сильно загрязненный фильтр превращается из темно-коричневого и непрозрачного в серебристый и полупрозрачный.
Когда фильтры сняты, внутренние поверхности вытяжки становятся доступны. Обезжириватель распыляется на все внутренние стенки, жироулавливающий желоб и область вокруг корпуса вентилятора. Средство оставляют на несколько минут для размягчения слоя пригоревшего жира. Затем мастера используют скребки и салфетки для удаления размягченного жира. Для вытяжек, которые не чистились более года, может потребоваться повторное нанесение средства.
Лопасти вентилятора очищаются от жировых отложений, которые вызывают вибрацию и шум. Внешняя поверхность корпуса мотора протирается насухо. В некоторых моделях вытяжек блок вентилятора можно частично снять для лучшего доступа. Сбалансированные и чистые лопасти вентилятора работают тихо и перемещают воздух более эффективно.
Внешняя часть вытяжки, включая панель управления, плафоны освещения и декоративную отделку, очищается с помощью подходящих средств. Поверхности из нержавеющей стали полируются. Сенсорные панели очищаются безопасными для электроники салфетками. Плафоны ламп снимаются, очищаются от жира и попавших насекомых, а затем устанавливаются на место.
Чистые и сухие фильтры устанавливаются на место. Вытяжка включается на каждом скоростном режиме для проверки правильности работы. Мастер проверяет отсутствие необычного шума, вибрации или снижения тяги, которые могут указывать на более серьезную проблему. Защитное покрытие снимается с варочной панели, а на кухне остается чистота.
Чистая вытяжка удаляет воздух на 30–50 процентов эффективнее забитой. Вы заметите, что дым от готовки рассеивается быстрее, жир меньше оседает на окружающих поверхностях, а вентилятор работает тише. Если в вашей вытяжке есть подсветка, она покажется ярче, так как жировая пленка на плафоне удалена.
