기름때 낀 필터, 덕트, 팬을 위한 방콕 레인지 후드 및 오븐 후드 청소. 자주 사용하는 주방에서 화재 위험이 되는 축적물을 제거합니다. 방콕 전역의 가정과 식당에 서비스를 제공합니다.
신속한 응대, 태국어 및 영어 소통 가능. 항상 시간 준수. 100% 보장.
레인지 후드는 요리할 때마다 작동하여 스토브 위에서 기름때 섞인 공기를 빨아들여 필터를 통과시킵니다. 몇 달 동안 매일 사용하면 필터가 포화 상태가 됩니다. 기름때가 필터를 지나 내부 하우징으로 스며들고, 팬 블레이드에 엉겨 붙으며, 배기 통로에 쌓입니다. 겉보기에는 후드가 비교적 깨끗해 보일 수 있습니다. 하지만 안쪽은 전혀 다른 상황입니다.
분해를 시작하기 전에 스토브 상판과 주변 카운터에 보호 비닐을 씌웁니다. 청소 중 후드에서 기름때와 더러운 물이 흘러나오므로 주방 표면을 보호해야 합니다. 이 단계는 약 5분이 소요되지만 2차 오염을 방지합니다.
메시 또는 배플 필터를 분리하여 검사합니다. 알루미늄 메시 필터는 여러 번 세척하여 재사용할 수 있습니다. (덕트리스 후드에 사용되는) 활성탄 필터는 세척할 수 없으며 포화 상태가 되면 교체해야 합니다. 필터의 상태를 보면 엔지니어가 후드 본체 내부에 얼마나 많은 찌든 때가 쌓여 있을지 예상할 수 있습니다.
알루미늄 필터를 뜨거운 알칼리성 기름때 제거 용액에 담급니다. 엔지니어가 다른 부품을 작업하는 동안 15~30분간 불립니다. 불린 후에는 완전히 깨끗해질 때까지 뜨거운 물로 필터를 헹굽니다. 많이 사용된 필터는 짙은 갈색의 불투명한 상태에서 은색의 투명한 상태로 바뀝니다.
필터를 제거하면 후드의 내부 표면을 청소할 수 있게 됩니다. 모든 내부 벽면, 기름때 홈, 팬 하우징 주변에 기름때 제거제를 분사합니다. 탄화된 기름때 층이 부드러워지도록 몇 분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 엔지니어가 스크레이퍼와 천을 사용하여 불어난 기름때를 제거합니다. 1년 이상 청소하지 않은 후드의 경우 여러 번 반복 작업이 필요할 수 있습니다.
진동과 소음을 유발하는 팬 블레이드의 기름때를 청소합니다. 모터 하우징 외부를 닦아냅니다. 일부 후드 모델의 경우 접근성을 높이기 위해 팬 어셈블리를 부분적으로 분리할 수 있습니다. 균형이 잡히고 깨끗한 팬 블레이드는 조용하게 회전하며 공기를 더욱 효율적으로 순환시킵니다.
제어판, 조명 커버, 장식용 트림을 포함한 후드 외부를 적절한 제품으로 청소합니다. 스테인리스 스틸 표면은 광택을 냅니다. 터치 패널은 전자기기에 안전한 세정 티슈로 닦습니다. 조명 커버를 분리하여 기름때와 죽은 벌레를 제거한 후 다시 제자리에 부착합니다.
깨끗하고 건조된 필터를 다시 장착합니다. 각 속도 설정별로 후드를 켜서 정상 작동 여부를 확인합니다. 엔지니어는 더 심각한 문제를 나타낼 수 있는 이상 소음, 진동 또는 공기 흐름 저하가 있는지 점검합니다. 스토브의 보호 커버를 제거하고 주방을 깔끔하게 정리합니다.
깨끗한 후드는 막힌 후드보다 공기를 30~50% 더 효과적으로 배출합니다. 요리 연기가 더 빨리 사라지고, 주변 표면에 기름때가 덜 쌓이며, 팬 소음이 더 조용해진 것을 느낄 수 있습니다. 후드에 조명이 있는 경우 커버의 기름때 막이 제거되었기 때문에 더 밝아 보입니다.
