Service de grand nettoyage pour restaurants et cafés à Bangkok

Sawatdee ! Je suis Khun Clean, un service de nettoyage professionnel basé à Bangkok, en Thaïlande. Nous sommes fiers du travail que nous faisons pour nos clients, et aujourd'hui, j'aimerais vous présenter notre processus étape par étape pour le grand nettoyage d'un restaurant ou d'un café typique dans la ville.

Kitchen:

Nous arrivons après votre fermeture pour la nuit et nous commençons par la cuisine. Notre équipe de nettoyeurs qualifiés commencera par :

• Démonter la hotte au-dessus de votre cuisinière et laver les filtres jusqu'à ce que le métal soit à nouveau propre.
• Nettoyer le ventilateur d'extraction et le conduit qui évacue la fumée hors du bâtiment.
• Gratter l'huile brûlée sur les cuisinières, les friteuses et les grills, y compris les grills au charbon de bois et les poêles mookata.
• Éloigner chaque machine du mur et nettoyer le sol et le mur derrière, là où les cafards aiment se cacher.
• Laver la vieille huile des carrelages de sol et récurer les joints entre eux, pour que le sol ne soit plus glissant.
• Deep cleaning the kitchen also includes:
  • Nettoyer les tables de préparation, les étagères, les éviers et la zone de lavage de vaisselle.
  • Nettoyer l'intérieur des fours, des cuiseurs à riz et des cuiseurs vapeur.
  • Laver les poubelles et la zone des poubelles.

Grease Trap and Drains:

Ensuite, nous ouvrons le bac à graisse, où notre équipe va :

• Pomper la vieille graisse et récurer le bac pour le nettoyer.
• Déboucher les évacuations au sol pour que l'eau s'écoule librement.
• Nettoyer les tuyaux sous les éviers.

Cela élimine les mauvaises odeurs et empêche vos canalisations de se boucher.

Fridges, Freezers and Cold Rooms:

Puis nous passons aux réfrigérateurs, où notre équipe va :

• Nettoyer les réfrigérateurs, les congélateurs et les chambres froides à l'intérieur et à l'extérieur.
• Nettoyer les joints en caoutchouc des portes.
• Nettoyer les serpentins à l'arrière, afin que le réfrigérateur n'ait pas à forcer.
• Nettoyer la machine à glaçons, y compris le bac.

Dining Room:

Dans la salle de restauration, notre équipe va :

• Laver le sol avec une solution de nettoyage puissante.
• Nettoyer toutes les tables, chaises et canapés.
• Nettoyer les unités de climatisation et leurs filtres.
• Dépoussiérer et nettoyer les ventilateurs de plafond, les grilles de ventilation et les luminaires.
• Nettoyer les fenêtres, les vitres et les murs.
• Deep cleaning the dining room also includes:
  • Nettoyer le comptoir, le bar à café et les petits réfrigérateurs situés en dessous.
  • Nettoyer le devant de la boutique et la porte vitrée.

Toilets:

Enfin, nous terminons par les toilettes, où notre équipe va :

• Nettoyer et désinfecter les toilettes, les lavabos et les robinets.
• Récurer le carrelage et le sol.
• Déboucher les canalisations pour éliminer les odeurs.

Nous faisons tout cela la nuit ou lors de votre jour de fermeture, afin que vous ne perdiez jamais un jour d'activité. La plupart des établissements prennent une nuit, et vous rouvrez normalement le lendemain matin. La plupart des cuisines ont besoin d'un grand nettoyage tous les 3 à 6 mois, ou tous les 3 mois si vous faites beaucoup de friture ou des grillades au charbon de bois.

Chez Khun Clean, nous sommes fiers de notre souci du détail et de notre engagement à fournir des services de nettoyage exceptionnels. Contactez-nous dès aujourd'hui sur LINE pour réserver un grand nettoyage pour votre restaurant, café ou salon de thé !